Виктор Сухоруков родился 10 ноября 1951 года в обычной семье в городе Орехово-Зуево Московской области. В 1970 году окончил школу. Прошёл службу в Советской армии. В 1974 году поступил в ГИТИС. В 1978 году Виктор Сухоруков окончил ГИТИС (курс В. П. Остальского, педагог Л. Князева). По окончании ГИТИСа Виктор уехал в Ленинград и поступил в Театр комедии имени Н. П. Акимова.
В жизни актёра был тяжелый период: из-за увлечения спиртным в 1982 году Сухорукова увольняют из труппы, без права устройства на работу в течение полугода. На несколько лет он выпадает из профессии, бедствует, бродяжничает. В это время ему приходилось работать грузчиком, посудомойщиком, хлеборезом. Но в итоге находит в себе силы вернуться и, сменив несколько театров Ленинграда, вновь оказался в труппе Театра Комедии. Лишь в 1986 году Сухоруков, наконец, был принят в Театр имени Ленинского комсомола. Здесь он сыграл в спектаклях: «Женитьба Белугина» (1987), «Дракон» (1988), «Да здравствует глупость!» (1991), «Дети райка» (1991). В кино Виктор Сухоруков до конца 80-х годов XX века был совершенно не востребован.
В марте 2008 года Виктору Сухорукову присвоено звание Народный артист Российской Федерации .
